Obstplantage
Susanne und Brix Bargstedt
erfolgreiches Familienunternehmen
Obstplantage an der südlichen Nordsee im Nordseebad Otterndorf
Sortenspiegel
Wir fangen Ende Juli damit an, die ersten Frühsorten zu pflücken.
Alle Bäume werde mehrmals durchgepflückt, um immer nur die wirklich ausgereiften Früchte für unsere Kunden im Angebot zu haben.
Frühsorten:Astramel säuerlich, saftig und aromatischDiscovery erfrischend, saftig und knackigJamba knackig, säuerlich, zartfleischig und gut als Koch- u. Backapfel geeignetKlar Apfel saftig, säuerlich, die klassische Apfelmus FruchtJames Grieve zart im Fruchtfleisch, knackig und saftigAlkmene früher Cox Orange, aromatisch, saftig und knackigGravensteiner leicht süßlich, saftig auch schön zum BackenDelbard Estival süßlich, zartfleischig, saftig, knackig und leckerClapps Liebling - Birne knackig, saftig, würzig und sehr wohlschmeckend
Die Frühsorten werden im Ernteverlauf nach und nach von den Lagersorten abgelöst.
Lagersorten:Elstar süß-säuerlich, saftig, knackig und aromatischHolsteiner Cox säuerlich, aromatisch und saftigCox Orange süßlich, aromatisch und leckerJonagold süßlich-fruchtig, saftig und knackigJonagored knack-frisch, süß-fruchtig und saftigBoskoop säuerlich, saftig, der klassische BackapfelRubinette süßlich, saftig und aromatischBraeburn säuerlich, fest und saftigGala süß, saftig und von Kindern geliebtFiesta süßlich-würzig, saftig und dem Cox Orange ähnlichDelbard Jubilee süßlich, saftig und zart im FruchtfleischGolden Delicious süßlich, saftig, knackig und wenig SäureTopaz säuerlich-aromatisch, saftig, knackig, dieser Apfel schmeckt wie früherSantana süß-säuerlich, knackig, sehr saftig und erfrischend
Birnen
Conference sehr aromatisch, süß und saftigGute Luise eine etwas würzige Birne, saftig und leckerKöstliche / Bürgermeister saftig, knackig und süßAlexander Lucas knackig, saftig und sehr aromatischCondo süß, saftig, knackig und lecker
Saisonabhängig wird frisches Obst, wie im Sortenspiegel gelistet, angeboten.
Für eigene Kreationen, wie Obstsalate, Obstkuchen oder Obsttorten lassen Sie sich im Bereich Rezepte inspirieren!
Ein Apfel am Tag mit dem Doktor kein Plag!
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